成都廚房設備公司


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淺析成都廚房設備使用的基礎知識

2020-09-08 11:55瀏覽數:83 

  在生活中,我們經常會用到商用廚房設備,這些有關商用廚房設備使用的基礎知識你都記住了嗎?一起和成都廚房設備廠家小編來了解下吧

  1、商用廚房設備的燃氣燃油管道、閥門要定期維護,避免泄露。如發覺燃氣燃油泄露,首先 應關掉閥門,及時通風,并禁止使用一切明火和啟動電源開關。

  2、商用廚房的氣罐應集中在一起管理,距照明燈具或明火等高溫表面要有充足的距離,防止高溫烤爆氣罐,造成易燃氣體泄露,導致火災事故。商用廚房中的爐灶應安裝在不燃材料上,與易燃物有充足的距離,防止烤燃易燃物。

  3、油炸食物時,鍋中的油不應該超出鍋中的三分之二,并留意避免水珠和臟物落入鍋中,導致食用油外溢起火。

  4、廚房灶具旁的墻面、抽油煙罩等非常容易污染處應每天清潔,排煙管道應半年清潔一次。

  5、廚房內的電器設備應嚴格按我國技術標準鋪裝,禁止“以鋁代銅”的狀況產生。廚房鋪裝電器路線應選用導線穿硬PVC塑料管或無縫鋼管進行明、暗鋪裝,管口及管與管之間、管與別的配件相接時,應采取有效的防火措施,或選用瓷瓶明線鋪裝及其鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的開關電源插座等電器設備,以密閉式為宜,避免水從外邊滲透到,并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方,以防打開時造成火苗造成泄露的液化氣和液化石油氣點燃。


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公司簡介

  公司坐落于四川省成都市青白江區工業集中發展區。為打造高端品牌,公司購進國內先進的數控廚具生產設備、建成業內一流的生產流水線。同時,本著"用一流人才、建一流企業”的原則,不斷引進行業高端人才、建立現代科學的管理模式.鑄造了我們一流的品質。

  十余年來,經過一百多名專業技術人才不斷開拓創新,精益求精,我們的產品以高效、節能、環保、安全、方便、創新等優點領跑于整個行業。更贏得廣大用戶的青睞,產品暢銷全國各地,覆蓋了四川近80%的市場。我們先后為上千家大型餐館及星級酒店提供了滿意的一流的專業設計方案及全套高端廚房設備,這使得我們積累了豐富的專業經驗,打造出了一支精良的廚房設備專業隊伍。