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廚房設備六眼煲仔爐
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廚房設備六眼煲仔爐
材質: 不銹鋼
型號: 1000*800*950
品牌: 東風
產品詳情
煲仔爐特點:
煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節能灶 ,當水快沸騰,直至沸騰后,你會發現鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。加熱是均勻,懸浮燃燒后,一氧化碳的排放量只有0.032%,遠低于國家環保標準。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。

工作原理:
煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產生磁場,當鐵質鍋具處于磁場范圍內時,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食用。

性能分析:
電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節能、環保、自動化、可調控數控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調節閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構造,是餐飲行業使用比較好的設備。

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公司簡介

  公司坐落于四川省成都市青白江區工業集中發展區。為打造高端品牌,公司購進國內先進的數控廚具生產設備、建成業內一流的生產流水線。同時,本著"用一流人才、建一流企業”的原則,不斷引進行業高端人才、建立現代科學的管理模式.鑄造了我們一流的品質。

  十余年來,經過一百多名專業技術人才不斷開拓創新,精益求精,我們的產品以高效、節能、環保、安全、方便、創新等優點領跑于整個行業。更贏得廣大用戶的青睞,產品暢銷全國各地,覆蓋了四川近80%的市場。我們先后為上千家大型餐館及星級酒店提供了滿意的一流的專業設計方案及全套高端廚房設備,這使得我們積累了豐富的專業經驗,打造出了一支精良的廚房設備專業隊伍。